Habutae Mochi: Si Cantik dari Fukui yang Mendunia
Sejarah Habutae Mochi Habutae Mochi berasal dari Prefektur Fukui, Jepang, sebuah daerah yang terkenal dengan keindahan alam dan hasil pertanian berkualitas. Nama Habutae sendiri berarti “sutra polos tipis,” kain tradisional yang juga menjadi simbol keanggunan Fukui. Filosofi itu kemudian diwujudkan dalam kue mochi yang lembut, halus, dan penuh keanggunan. Sejak lebih dari 100 tahun lalu, … Read more
