HALALCORNER.ID-Kuala Lumpur. Gegap gempita acara MIHAS ini dilengkapi adanya acara Global Halal Summit (GHS) 2024 yang diselenggarakan oleh JAKIM. Acara ini diikuti oleh 88 lembaga halal dari lebih dari 49 negara. Mengusung tema “Mendorong Masyarakat Menuju Keunggulan Halal”, bertujuan untuk memperkuat integritas dan kualitas lembaga sertifikasi halal serta mengintegrasikan upaya holistik untuk menjadikan seluruh kebijakan … Read more
Pernah bingung mau makan apa hari ini? Pilihan antara steak, burger, pizza, atau malah sesuatu yang manis? Nah, sebelum memutuskan, yuk kenali dulu konsep real food yang belakangan ini sering dibahas di media sosial! Apa Itu Real Food? Real food atau makanan asli adalah makanan yang minim proses atau bahkan tidak melalui proses sama sekali. … Read more
Ketika kita berbicara tentang kehalalan, kebanyakan orang mungkin langsung terbayang makanan dan minuman. Namun, tahukah kamu bahwa konsep kehalalan juga mencakup barang gunaan? Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (UU JPH) mengatur bahwa semua produk yang beredar di Indonesia harus memiliki sertifikasi halal. Ini tidak hanya berlaku untuk produk konsumsi, tetapi juga … Read more
Menkonsumsi daging babi jelas dilarang dalam Islam, dan larangan ini tercantum dalam Al-Qur’an. Namun, ada banyak istilah untuk menyebut daging babi dalam berbagai produk, sehingga semakin sulit untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi bebas dari unsur babi. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengetahui berbagai istilah babi agar tidak tertipu dan secara tidak sengaja mengonsumsi … Read more
Mungkin ada dari kita bertanya-tanya apakah makanan vegan dan vegetarian itu pasti halal. Apalagi makanan seorang vegan dan vegetarian jelas terlihat halal. Apakah semua makanan Vegan dan Vegetarian Halal? Apakah vegan dan vegetarian halal? Tentu jawabannya iya karena keduanya adalah pola hidup yang tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan. Memang ada perbedaan antara seorang … Read more
Dalam dunia industri pengolahan, memastikan kehalalan produk adalah suatu keharusan yang tak terbantahkan. Salah satu langkah penting dalam menjaga kehalalan adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang terdaftar dalam Halal Positive List of Materials. Apa itu Halal Positive List of Materials? Ini adalah daftar khusus yang disusun oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia … Read more
Restoran Moslem friendly sering kali menjadi pilihan utama bagi komunitas Muslim yang ingin menikmati makanan dengan rasa yang autentik sambil mempertahankan kepatuhan terhadap aturan makanan Halal. Namun, pertanyaan yang sering muncul adalah, apakah label “Muslim friendly” itu sendiri sudah menjamin bahwa makanan yang disajikan di restoran tersebut benar-benar Halal? Apa arti dari label “Moslem … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Terkait dengan ramainya kasus produk bermerek NABIDZ yang diklaim sebagai wine halal lewat jalur SELF DECLARE, masyarakat semakin tertarik untuk lebih memperhatikan proses pembuatan suatu produk yang dapat berkaitan dengan status kehalalannya. Produk bermerek NABIDZ sendiri terdaftar sebagai produk jus atau sari buah anggur namun dalam proses pembuatannya ternyata melalui proses fermentasi … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Masih berkaitan dengan kasus produk NABIDZ yang diklaim sebagai wine halal melalui jalur Self Declare, masyarakat mulai ‘aware’ terhadap kandungan etanol dalam makanan dan minuman. Sebetulnya apakah etanol itu? Banyak masyarakat yang tidak mengenal istilah ‘etanol’ namun mengenal istilah ‘alkohol’. Di pasaran, etanol diidentikkan dengan alkohol seperti alkohol 70% sebagai pembersih luka … Read more
HALALCORNER.ID-Jakarta. Permasalahan produk minuman anggur fermentasi yang menggunakan merek Nabidz masih belum selesai. Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Bidang Fatwa, KH Asrorun Niam, mengingatkan kepada masyarakat muslim agar berhati-hati dalam mengonsumsi pangan. “Produk minuman yang mengandung alkohol haram dikonsumsi. Khamr adalah setiap minuman yang memabukkan,” (Republika, 17/8/2023). Terkait produk minuman bermerek Nabidz, MUI telah menerima … Read more
