HALALCORNER.ID-Jakarta. Kasus temuan kandungan zat babi pada sejumlah produk marshmallow jajanan anak anak dan gelatin yang mengandung zat babi membuat geger publik beberapa waktu lalu belum tuntas.
LPPOM sebagai lembaga pemeriksa halal kedua jenis produk tersebut ikut menguji kandungan pada sampel yang diambil dari pihak perusahaan. Dengan menggunakan metode Real Time PCR dan LC-MS/MS dengan lima kali pengujian ditemukan hasilnya negatif.
| No | Identitas Sampel | Nama produsen | No Batch /Lot | Uji Laboratorium LPPOM MUI | Uji Lab. Eksternal Terakreditasi ISO 17025 | |||
| Real Time PCR | Real Time PCR (SNI 9278:2024) | LC-MS/MS | Real Time PCR | LC-MS/MS | ||||
| 1 | Corniche Fluffy Jelly Marshmallow | Sucere Foods Corporation, Philippines | 05222212 S1 | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
| 2 | ChompChomp Car Mallow (Marshmallow Bentuk Mobil) | Shandong Qingzhou Erko Foodstuffs, China | N0190824B | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
| 3 | ChompChomp Flower Mallow (Marshmallow Bentuk Bunga) | Shandong Qingzhou Erko Foodstuffs, China | N0221224B | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
| 4 | Hakiki Gelatin | PT. Hakiki Donarta, Indonesia | HG2502403 | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
Pengujian dilakukan menggunakan beberapa metode di dua laboratorium terakreditasi. Salah satuya metode real-time PCR SNI 9278:2024 yang direkomendasikan oleh BPJPH sebagai metode analisis identifikasi porcine.
