Dalam dunia industri pengolahan, memastikan kehalalan produk adalah suatu keharusan yang tak terbantahkan. Salah satu langkah penting dalam menjaga kehalalan adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang terdaftar dalam Halal Positive List of Materials. Apa itu Halal Positive List of Materials? Ini adalah daftar khusus yang disusun oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia … Read more
[:id]HALALCORNER.ID-Jakarta. Per 17 Oktober 2019, sertifikasi halal sudah tidak dikelola oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI). Hal ini sesuai dengan amanat UU Jaminan Produk Halal nomor 33 tahun 2014, bahwa penyelenggara sertifikasi halal adalah pemerintah yang dikelola oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di bawah Kementerian Agama Republik Indonesia. Dengan demikian, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, … Read more
[:id]HALALCORNER.ID-Jakarta. LPPOM MUI kini memasuki 30 tahun dalam perjalanannya mengawal sertifikasi halal di Indonesia. Berdiri pada tanggal 6 Januari 1989, LPPOM MUI hadir untuk memberikan ketenangan masyarakat tentang produk halal. Dalam usianya yang 30 tahun ini, LPPOM MUI menekankan pada profesionalisme dan lebih dipercaya lagi oleh masyarakat produsen dan konsumen. Pada milad kemarin (16/1) di … Read more
[:id] HALALCORNER.ID, BANDUNG – Ramadhan sebentar lagi menjelang. Bila bulan suci ini tiba, ada satu camilan khas ini akan muncul di benak kita. Penganan berbentuk bulatan kecil dan kenyal terbuat dari ubi jalar dan tepung ketan putih gula merah dan santan serta wangi daun pandan yang sungguh menggoda selera. Ya…kolak candil atau yang juga biasa … Read more
