[:id]Mengulik Titik Kritis Kehalalan Jamu Tradisional Warisan Leluhur Indonesia (Bagian Kedua)[:]

[:id]HALALCORNER.ID, JAKARTA – Di Indonesia sendiri, terdapat ± 2 juta varian jamu. Saat ini dalam perkembangannya jamu telah bertransformasi kedalam berbagai bentuk seperti sachet, tablet, kaplet dan kapsul agar lebih mudah dikonsumsi dan diserap tubuh. Serbuk alami atau ekstrak zat aktif diubah menjadi jamu instan. Dengan adanya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, penilaian status kehalalan menjadi … Read more

[:id]Mengulik Titik Kritis Kehalalan Jamu Tradisional Warisan Leluhur Indonesia (Bagian Pertama)[:]

[:id]HALALCORNER.ID, JAKARTA  – Sebagian besar orang Indonesia pasti mengenal beberapa jenis jamu tradisional, misalnya saja beras kencur, kunyit asam, pahitan, kunci sirih, galian singset atau temulawak. Ya, nama-nama tersebut identik dengan wanita setengah baya yang menggendong bakul penuh botol-botol kaca berisi obat tradisional sambil berseru ”Jamuu… jamuuu.” Jamu sendiri adalah sebutan untuk obat atau minuman … Read more