[:id]HALALCORNER.ID, JAKARTA – Bulan Dzulhijjah telah hadir di tengah-tengah kita. Di bulan ini pula kaum muslimin diwajibkan untuk berqurban sebagai bentuk mendekatkan diri kepada Allah SWT dan menjadi media taqwa seorang hamba. Sebagai bentuk kepatuhan dan ketaatan kepada Allah SWT tentunya kita harus memperhatikan ketentuan syariat berqurban. Salah satu syarat hewan qurban adalah bersih dari … Read more
[:id]HALALCORNER.ID, JAKARTA – Sebentar lagi kaum muslimin akan menyambut hari istimewa yaiu perayaan Idul Adha yang jatuh setiap tanggal 10 Dzulhijjah. Melihat secara historis, berqurban merupakan bentuk ketaatan seorang hamba kepada Tuhannya yang dilandasi dengan keikhlasan. Kaum muslimin musti mencermati kehalalan daging hewan qurban yang disembelih. Secara fiqih, kehalalan daging hewan qurban ditinjau dari tata … Read more
[:id]HALALCORNER.ID, JAKARTA – Pada dasarnya, daging adalah bahan makanan yang sangat mudah ditumbuhi oleh bakteri pembusuk jika tidak ditangani dengan baik. Oleh karena itu, karkas yang telah dikuliti dan dikeluarkan jerohannya sebaiknya : Digantung agar darah yang tertinggal di dalam daging akan menetes keluar. Daging akan tahan seharian karena darah menetes dan akan dilapisi oleh selaput … Read more
