[:id]HALALCORNER.ID,JAKARTA– The halal Guys, gerai makanan asal New York Amerika Serikat kini hadir di Indonesia. Gerai makanan halal pertama di New York yang telah memiliki 41 cabang waralaba di beberapa negara ini menggunakan konsep food truck pinggir jalan dan sukses memanjakan lidah para pecinta kuliner tidak hanya di dalam negeri seperti Washington DC, Texas, California hingga Pennsylvania, namun juga di luar negeri seperti Kanada, Malaysia, dan Filiphina. Demikian penjelasan Jamie Melers, Direktur layanan operasional The Halal Guys, pada saat pembukaan The Halal Guys di Cenayan City Kamis 27/4.
Sedikit berbeda dengan konsep asalnya, gerai The Halal Guys di Indonesia berpusat di perbelanjaan modern dalam bentuk gerai makanan. Hal ini karena secara operasional, food truck kurang efektif. Meski demikian, Melers mengatakan bahwa kualitas sajian dan format gerai tetap sama. Saat ini lokasi The Halal Guys Indonesia berada di Lantai 5 Senayan City, Jakarta.
Sumber: Republika co.id
Redaksi: HC/EDR
[:]
