Maskapai Jepang ANA Sajikan Makanan Halal di Pesawat

22/06/201523/05/2014 oleh

Via Detik.com Jepang kembali membuktikan kesungguhannya dalam menggarap pasar halal. Bekerjasama dengan perusahaan katering halal Malaysia, maskapai penerbangan Jepang All Nippon Airways Co. Ltd. (ANA) mulai menyajikan sajian bersertifikat halal di armadanya. Januari lalu Brahim’s Holdings Bhd., penyedia makanan pesawat halal terbesar di dunia, menandatangani kesepakatan untuk menyajikan makanan Jepang halal di penerbangan ANA. Maskapai … Read more

Konten Halal Ada di Blackberry Z3

22/06/201523/05/2014 oleh

Via halalmui.org (Jakarta-13 Mei 2014) Setelah lama ditunggu-tunggu akhirnya Blackberry Jakarta edition atau yang lazim disebut BB Z3, diluncurkan di Jakarta hari ini. CEO Blackberry John Chen mengatakan, Jakarta dan Indonesia pada umumnya merupakan pasar potensial bagi blackberry sehingga pihaknya optimis peluncuran produk baru ini akan direspon positif oleh konsumen. Sementara itu, Maspiyono Handoyo, CEO … Read more

Ciu yang Berasal dari Anak Tikus

22/06/201523/05/2014 oleh

Ciu, cemceman anak tikus dari Sukoharjo yang melegenda Reporter : Fariz Fardianto Merdeka.com – Hampir setiap wilayah di Nusantara mempunyai minuman tradisional yang kesohor. Minuman tersebut tidak sedikit yang mengandung alkohol alias memabukkan. Salah satu minuman tradisional memabukkan dan sangat fenomenal adalah Ciu. Minuman ini berasal dari sebuah daerah kecil di Desa Bekonang, Kabupaten Sukoharjo, … Read more

Di Kanada, Produk Halal Kini Wajib Cantumkan Nama Lembaga Sertifikasi Halal

22/06/201506/05/2014 oleh

Via Detik.com Setelah berkonsultasi mendalam dengan industri pangan halal, pemerintah Kanada mengubah Undang-undang Pangan dan Obat-obatan. Hal ini dilakukan demi memberikan informasi lebih jelas kepada konsumen terkait pengolahan makanan yang diberi label halal. Di negara-negara dengan minoritas muslim, termasuk Kanada, ada beragam interpretasi hukum Islam terkait halal. Beberapa hal yang masih menjadi perdebatan adalah penyembelihan … Read more

Status Kehalalan E Number Part 2

11/04/2014 oleh

BAHAN PEMANIS (SWEETENERS): E420 = sorbitol E421 = mannitol E422 = glycerol Keterangan: E420-E422 adalah senyawa-senyawa turunan alkohol dari gula/karbohidrat. Secara umum statusnya halal. Gliserol (orang Amerika menyebutnya gliserin) ada yang dihidrolisis dari lemak hewani. Oleh karena itu, status kehalalan gliserol/gliserin tergantung dari status kehalalan lemak yang dipakai. Jika ia dihidrolisis dari lemak nabati, maka … Read more

Status kehalalan E Number Part 1

11/04/2014 oleh

Saat ini masih ada beberapa anggota masyarakat yang salah persepsi terhadap E-numbers (E-codes). Umumnya mereka mengira bahwa E-numbers ini adalah ‘kode-kode rahasia’ kandungan lemak babi. Misperception ini bermula dari beredarnya HOAX (berita bohong di internet) yang menyebutkan bahwa E-numbers yang tertulis pada kemasan produk makanan itu adalah kode rahasia bahan baku pangan yang mengandung lemak … Read more

Wow, Keju Ini Terbuat dari Bakteri Kaki dan Ketiak Manusia!

22/06/201511/04/2014 oleh

Via DetikFood Jakarta – Berbagai makanan bisa dibuat dengan tambahan bahan-bahan tak lazim, seperti bir yang terbuat dari ekstrak ragi jenggot milik John Maier. Kini ada keju yang terbuat dari bakteri kaki dan ketiak manusia! Seperti dikutip dari Gizmodo (28/10/2013), Christina Agapakis dan Sissel Tolaas akan menampilkan proyek keju dalam pameran Grow Your Own… Life … Read more

LPPOM MUI Sulawesi Tenggara Beri Sertifikat Halal Gratis untuk UMKM

25/04/201706/04/2014 oleh

Via detik.com Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) membuktikan bahwa dugaan proses sertifikasi halal rumit dan mahal adalah salah. Di Sulawesi Tenggara, lembaga ini memberikan sertifikat halal secara gratis kepada UKM. Seperti diberitakan situs Halal MUI baru-baru ini, LPPOM MUI Provinsi Sulawesi Tenggara memberikan sertifikat halal kepada beberapa pengusaha mikro, kecil, … Read more

Selandia Baru Perketat Aturan Ekspor Daging Halal

22/06/201506/04/2014 oleh

Via detik.com Selandia Baru telah mengekspor daging halal sejak tahun 1970-an dengan hanya sedikit campur tangan pemerintah. Namun kini, pemerintah menerapkan aturan ketat bagi industri pemotongan daging demi memenuhi permintaan pasar muslim. Dulu, seperti diberitakan media Selandia Baru The Press (29/03/2014), penyembelih hewan halal tak memerlukan persyaratan apapun kecuali beragama Islam. Praktik penyembelihan halal sebagian … Read more

Waspadai Klaim ‘Halal dalam Proses’

22/06/201506/04/2014 oleh

Via halalmui.org Inayati tak menyangka bahwa produk roti yang ia beli di sebuah gerai pusat perbelanjaan ternyata belum jelas kehalalannya. Padahal, sebagai Ibu yang sehari-hari mengajarkan anak-anaknya agar senantiasa mengonsumsi produk halal, warga Cibubur, Jakarta Timur itu senantiasa menanyakan kepada pihak penjual perihal kehalalan produk yang hendak ia beli. “Ketika saya tanyakan kepada penjualnya, katanya … Read more