English
Siapa saja NARASUMBER di Seminar UKM Nasional?
Halal Corner menyelenggarakan SEMINAR UKM NASIONAL.
Udah pada tau,kan?
Hayoo jangan ketinggalan info lah. SImak terus timeline nya Halal Corner di fanpage dan twitter.
Nanti di #seminarUKM...
ETHANOL
ETHANOL
Etanol, disebut juga etil alkohol, alkohol murni, alkohol absolut, atau alkohol saja, adalah sejenis cairan yang mudah menguap, mudah terbakar, tak berwarna, dan merupakan...
Status Kehalalan E Number Part 2
BAHAN PEMANIS (SWEETENERS):
E420 = sorbitol
E421 = mannitol
E422 = glycerol
Keterangan:
E420-E422 adalah senyawa-senyawa turunan alkohol dari gula/karbohidrat. Secara umum statusnya halal.
Gliserol (orang Amerika menyebutnya gliserin) ada...
Status kehalalan E Number Part 1
Saat ini masih ada beberapa anggota masyarakat yang salah persepsi terhadap E-numbers (E-codes). Umumnya mereka mengira bahwa E-numbers ini adalah ‘kode-kode rahasia’ kandungan lemak...
Hukum tentang Tape (Ketan Hitam dan Singkong)
Tape merupakan salah satu makanan terpopuler di Indonesia, banyak tersedia di mana mana, bahkan merupakan menjadi makanan favorit pada waktu lebaran di beberapa daerah....
Makanan dan Minuman Emulsi
Air dan minyak selamanya tidak akan bisa menyatu. Jika kita hendak mencampurkan keduanya, maka dalam sekejap keduanya akan memisah kembali. Hal ini terjadi karena adanya...
Halal vs Kosher
By Heny Ratri E.
Kata kosher dalam kamus Inggris-Indonesia (John M Echols dan Hassan Shadily, 1988) diterjemahkan sebagai “HALAL”, dengan contoh kosher meat sama dengan...
Buah Pala, Halal atau Haram
Artikel kali ini akan membahas lebih detail tentang kehalalan buah pala. Pala dikenal dengan sebutan nugmet (Inggris) mempunyai nama latin Myristica Fragrans Houtt, sedang dalam bahasa arab...
Infused Water
Infused water sebenarnya bukan produk baru. Tetapi merupakan produk yang telah hadir pada abad 10 – 11 Masehi. Dikenalkan oleh Ibnu Sina. Infused Water ini...
Teh Kombucha
Dalam dunia medis tradisional ada sejenis obat hasil Fermentasi dari teh manis atau lebih dikenal dengan Teh Kombucha. Kombucha diperoleh dengan memeram air teh manis yang...
