Halal vs Kosher
By Heny Ratri E.
Kata kosher dalam kamus Inggris-Indonesia (John M Echols dan Hassan Shadily, 1988) diterjemahkan sebagai “HALAL”, dengan contoh kosher meat sama dengan...
Buah Pala, Halal atau Haram
Artikel kali ini akan membahas lebih detail tentang kehalalan buah pala. Pala dikenal dengan sebutan nugmet (Inggris) mempunyai nama latin Myristica Fragrans Houtt, sedang dalam bahasa arab...
Infused Water
Infused water sebenarnya bukan produk baru. Tetapi merupakan produk yang telah hadir pada abad 10 – 11 Masehi. Dikenalkan oleh Ibnu Sina. Infused Water ini...
Teh Kombucha
Dalam dunia medis tradisional ada sejenis obat hasil Fermentasi dari teh manis atau lebih dikenal dengan Teh Kombucha. Kombucha diperoleh dengan memeram air teh manis yang...