#Es Krim

1. #EsKrim adalah perpaduan suka cita dan penjelajahan cita rasa. Setiap sendoknya memberikan sensasi sendiri

2. Penikmat #EsKrim tdk mengenal usia, status sosial, tempat tinggal atau kewarganegaraan. Eskrim makin nikmat jk dicampur buah2 segar

3. #EsKrim dikelompokkan ke dalam produk olahan susu (dairy product), sebagian besar penyusun eskrim adalah susu

4. Sesuai dg namanya #EsKrim maka ada krim yg terkandung lemak susu. Harga eskrim tergantung byknya lemak susu, makin byk makin mahal

5. Fungsi lemak susu ini utk memperkaya cita rasa dan menciptakan tekstur yg lembut #EsKrim

Read more

#Brem

[:id]1. Siapa yg tak kenal #Brem penganan asal kota Jawa Timur ini biasanya jd oleh2 ktk berwisata

2. #Brem ini dipercaya mempunyai khasiat tertentu bagi kesejatan tubuh.

3. #Brem ini ada yang berbentuk padat ada jg yg cair. Yg cair biasanya terdapat di Lombok dan Bali

4. #Brem cair ini biasanya sifatnya memabukkan, dihasilkan dr proses fermentasi dg menggunakan jamur tertentu

5. Bahan baku #Brem berasall dari beras ketan yang dibantu oleh ragi tape

Read more

#KerupukKulit (Bag.1)

1. Orang Indonesia makan tanpa kerupuk rasanya kurang lengkap. Salah satu kerupuk yg digemari adalah #KerupukKulit

2. Selain yummy, #KerupukKulit juga mempunyai kandungan gizi yang tinggi

3. Kandungan Gizinya adl: Protein (82,9%), karbohidrat, lemak serta mineral spt Fosfor, kalsium dan besing masing 0.04%

4. Di Jogja, bahan pangan dari kulit ini juga diolah menjadi panganan yg bernama Krecek atau sbg pelengkap Gudeg #KerupukKulit

5. Produk #KerupukKulit ini bisa dijual online bahkan menembus pasar ekspor antara lain ke Malaysia dan Brunei Darussalam, bahkan TimTeng

Read more

Titik Kritis Kehalalan #Bakery

1. Siapa yg suka produk #Bakery atau yang usaha #Bakery kudu bin wajib simak kultwit malam ini, biar tambah cerdas #cariprodukhalal

2. Produk #Bakery sudah jadi bagian pangan yg lazim di Indonesia, beraneka rasa dan tampilan yg memikat selera kita

3. Tapi eits, jangan keburu happy ternyata ada beberapa titik kritis dalam produk #Bakery , yuk kita simak, apa aja ya 🙂

4. Titik kritis pertama pada #Bakery adalaj TERIGU, knp ya kok terigu bisa diwaspadai?

5. Terigu masa kini diperkaya dengan vitamin agar hasilnya lebih bagus, teksturnya halus. Vitamin dlm terigu jd titik kritis #Bakery

Read more

#CariProdukHalal di Produk Kemasan

1. Banyak yg tanya produk A, B, C Halal ga sih? Sebenarnya kamu bs kok mengenai produk yg berSH #cariprodukhalal

2. Produk yg berkaitan dg Sertifikasi Halal terbagi menjadi 3, Produk Kemasan, Restoran dan Rumah Potong Hewan #cariprodukhalal

3.  Produk makanan dan minuman yang dikemas yg telah berSertifikat Halal, mudah dikenali dg adanya logo Halal #cariprodukhalal

Read more

Yummy Yogurt, could be Haram?

Yogurt, Yes, we love it!!, when we heard about yogurt, all you can imagine is its sour, creamy, fermented taste. You can mix it with fresh fruits. Woow more delicious. But this kind of food could be contaminated with Halal ingredients. How do we know?  Yogurt is kind of fermented product. To make yogurt we … Read more

Arak Masak, HARAM…!!

Penggunaan arak dalam masakan itu sepertinya sudah melekat, sulit dipisahkan. Banyak kegunaan yang diharapkan dari barang haram tersebut. Kegunaan pertama adalah melunakkan jaringan daging. Para juru masak meyakini bahwa daging yang direndam dalam arak akan menjadi empuk dan enak. Oleh karena itu daging yang akan dipanggang atau dimasak dalam bentuk tepanyaki seringkali direndam dalam arak. … Read more

Placenta Ingredients in Cosmetics on Islamic Law Perspective

 The development of science and technology, especially in of food, medicines and cosmetics field, make various materials previously unexpected or even considered impossible being can used and exploited for consumption such as animal and human placenta. Placenta can be used to increase breast milk production and EWE (Essence of Whole an Embryo-) from extract of abortion … Read more

Kode E

Dua tahun terakhir beredar informasi tentang ingredient makanan yang dimunculkan dalam kode-E baik di milis-milis tertentu maupun catatan (note) fb beberapa teman yang mengindikasikan bahwa deretan kode-E tersebut pasti bersumber dari babi. Dan kini isu tentang kode-E pada salah satu produk yang telah bersertifikat halal merebak lagi, yang pastinya meresahkan masyarakat penikmat produk tersebut. Apakah … Read more

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial