Sertifikasi halal melalui mekanisme Self Declare kini menjadi sorotan tajam di tengah publik. Sertifikasi yang seharusnya menjadi jaminan bagi konsumen Muslim untuk memilih produk yang halal, kini diragukan keabsahannya setelah beberapa kasus mencuat, seperti sertifikasi halal untuk produk yang jelas mengandung unsur non-halal. Apa Itu Halal Self Declare? Self Declare adalah proses di mana pelaku … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Terkait dengan ramainya kasus produk bermerek NABIDZ yang diklaim sebagai wine halal lewat jalur SELF DECLARE, masyarakat semakin tertarik untuk lebih memperhatikan proses pembuatan suatu produk yang dapat berkaitan dengan status kehalalannya. Produk bermerek NABIDZ sendiri terdaftar sebagai produk jus atau sari buah anggur namun dalam proses pembuatannya ternyata melalui proses fermentasi … Read more
HALALCORNER.ID, Jakarta. Halal Self Declare adalah metode baru yang diperuntukkan untuk usaha mikro, dengan salah satu ketentuannya omset di bawah 2 miliar per tahun. Dan untuk bisa mendapatkan sertifikat halal jalur self declare ini hanya untuk kelompok yang mempunyai produk sederhana,memakai bahan – bahan Halal,proses produksi nya sederhana tidak terlalu panjang,proses pengawetan nya tidak menggunakan … Read more
