HALALCORNER.ID, JAKARTA – Terkait dengan ramainya kasus produk bermerek NABIDZ yang diklaim sebagai wine halal lewat jalur SELF DECLARE, masyarakat semakin tertarik untuk lebih memperhatikan proses pembuatan suatu produk yang dapat berkaitan dengan status kehalalannya. Produk bermerek NABIDZ sendiri terdaftar sebagai produk jus atau sari buah anggur namun dalam proses pembuatannya ternyata melalui proses fermentasi … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Menyimak kasus produk bermerek NABIDZ yang mengklaim sebagai wine halal melalui jalur Self Declare, sangatlah penting membahas status kehalalan produk makanan atau minuman hasil fermentasi dengan klaim tanpa alkohol. Produsen yang mengklaim produk fermentasi buah-buahan adalah HALAL menimbulkan pro dan kontra. Wine merupakan minuman beralkohol hasil fermentasi buah anggur. Kandungan alkohol dalam … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Tiga pekan yang lalu, dunia industri halal Indonesia dihebohkan dengan temuan kasus produk jus anggur ber-merk NABIDZ yang diklaim sebagai WINE HALAL oleh salah satu agennya di platform Youtube dan instagramnya. Apakah klaim itu berdasarkan hasil uji lab dari produk Nabidz? Jus anggur ber-merk NABIDZ ini ternyata merupakan produk fermentasi yang tidak … Read more
