HALALCORNER.ID. Shanghai — Sedang berada di Shanghai? Tak usah khawatir saat mencari makanan halal. Ada beberapa restoran menawarkan hidangan enak sesuai aturan Islam. Shanghai, China punya banyak restoran yang menawarkan sajian berbahan daging sapi dan kambing halal. Diantaranya ada juga restoran hidangan Uyhur, etnis minoritas di China yang banyak pemeluk muslim. Inilah beberapa restoran yang … Read more
HALALCORNER.ID.JAKARTA — Pemerintah mengungkapkan, jumlah rumah potong hewan (RPH) ataupun rumah potong unggas bersertifikat halal (RUPH) masih minim. Batam bahkan menyatakan, RUPH yang diresmikan pada Jumat (13/5) lalu merupakan satu-satunya di Indonesia. Wakil Direktur Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetik (LPPOM) MUI Osmena Gunawan mengatakan, kecilnya jumlah RPH bersertifikat halal terkendala pengawasan. Jumlahnya yang … Read more
HALALCORNER.ID. Jakarta — Sering kita dengar dari saudara Muslim kita yang memberikan pernyataan, “Tadi saya makan sudah baca Bismillah, insyaa Allah Halal”. Namun ketika ditanya apakah sudah jelas kehalalannya, jawabannya tidak tahu. Hukum Membaca Bismillah Sebelum Makan Dari ‘Aisyah radhiyallahu ‘anha, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَذْكُرِ اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى … Read more
HALALCORNER.ID. JAKARTA — Lembaga Pengkajian Pangan, Obat dan Kosmetika – Majelis Ulama Indonesia atau disingkat LPPOM MUI adalah lembaga yang bergerak di bidang sertifikasi halal. Sejarah pendirian lembaga ini merupakan mandat dari Pemerintah/negara agar Majelis Ulama Indonesia (MUI) berperan aktif dalam meredakan kasus lemak babi di Indonesia pada tahun 1988. LPPOM MUI didirikan pada tanggal … Read more
HALALCORNER.ID. Bogor — Sejak tanggal 16 hingga 18 Mei kemarin, dalam rangka ulang tahun perusahaan donut, JCo, memberikan promo bagi konsumennya deng harga 99.ooo rupiah bisa mendapatkan 2 lusin donut. Promo ini disambut hangat dengan mengularnya antrian di setiap outlet JCo. Namun, pertanyaan status hukum kehalalan produk milik Jhoni Andrean ini juga bermunculan ke redaksi Media Halal … Read more
[:id] HALAL CORNER.ID, JAKARTA – Teknologi pangan sebagai salah satu teknologi pemenuhan kebutuhan manusia saat ini telah menggunakan berbagai material sebagai bahan baku pangan, salah satunya rekayasa penggunaan mikroba. Pemanfaatkan mikroba untuk memproduksi suatu produk didapat melalui bioteknologi. Fermentasi merupakan pengolahan bahan pangan dengan bantuan mikroba yang paling banyak diterapkan. Bahan pangan yang telah difermentasi … Read more
[:id] HALAL CORNER.ID, JAKARTA – Beberapa waktu lalu media sosial diramaikan pemberitaan mengenai kehalalan es krim dan kopi luwak merek tertentu yang notabene telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI. Hal ini berkaitan dengan kode E yang tertera pada kemasan kedua produk tersebut yang diasumsikan merupakan kode untuk bahan tambahan makanan (BTM) yang berasal dari babi. … Read more
HalalCorner.id. Jakarta — Sebagai salah satu perusahaan multinasional, Unilever Indonesia sangat peduli terhadap halal, hampir 90% pabrik dan produk yang dihasilkan telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI. Langkah ini dilakukan bekerja sama dengan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) lebih dari 20 tahun silam dan saat ini Unilever Indonesia sudah memperoleh … Read more
HalalCorner.id. JAKARTA — PT Unilever Indonesia Tbk mengaplikasikan sistem jaminan halal dan sertifikasi halal untuk produk dan pabriknya di Indonesia, agar memberi rasa aman dan nyaman bagi seluruh konsumen, yang mayoritas beragama Islam. “Kami telah mengaplikasikan sistem jaminan halal secara voluntarily sejak tahun 1994. Saat ini, delapan pabrik Unilever di Indonesia sudah memiliki status … Read more
HalalCorner.id. Malaysia — Tidak dipungkiri produk halal yang beredar masih ada yag meragukan kepastian Halalnya, salah satunya diakibatkan oleh pemalsuan logo dan sertifikat halal oleh oknum pengusaha. Untuk mengantisipasinya maka digunakan teknik DNA memastikan apakah terdapat kandungan bahan yang berasal dari hewan yang diharamkan atau tidak. Mengapa DNA? karena bersifat stabil walau telah melalui proses … Read more
