HALALCORNER.ID. JAKARTA — Selain menahan lapar dan haus, selama melaksanakan ibadah puasa di bulan ramadhan juga sangat dianjurkan untuk tidak marah. Jika kita tidak mampu menahannya maka yang didapat hanya rasa lapar dan haus saja. Ternyata secara ilmiah anjuran agar menahan marah ini dapat dibuktikan. Proses Biokimia dalam Tubuh Selama Berpuasa Sejatinya … Read more
HALALCORNER.ID — Halal Food Authority (HFA) di Inggris bersiap mengesahkan daging tanpa setrum dengan label dan logo baru. Langkah ini dapat menyebabkan perbedaan pendapat pada industri makanan halal. Organisasi lainnya, Halal Monitoring Committee (HMC) berada di garis depan dalam mempromosikan sertifikasi tanpa setrum. HMC tidak akan mensertifikasi daging yang sudah disetrum sebelum penyembelihan. … Read more
[:id] HALALCORNER.ID, TRENGGALEK – HCers di daerah Trenggalek dan Surabaya tentunya akan mengenal sosok wanita yang satu ini, Endah Dwi Rohayati (38 tahun) atau yang biasa dipanggil Mbak Indah. Wanita yang punya segudang pengalaman organisasi ini mulai bergabung di komunitas Halal Corner sejak tahun 2013. Motivasi utama bergabung dengan Halal Corner karena ingin bermanfaat bagi umat, … Read more
[:id] HALALCORNER.ID, JAKARTA – Bulan suci ramadhan akan hadir menyapa kaum muslimin dalam hitungan jam. Tentunya kita semua telah mempersiapkan diri jauh hari sebelumnya. Kajian dibalik kewajiban menahan haus, lapar dan nafsu dari mulai waktu sahur hingga magrib ini telah dikupas dari berbagai sisi, salah satunya adalah sisi kesehatan. Bukanlah suatu rahasia bahwa berpuasa di … Read more
JAKARTA — Direktur Eksekutif Indonesia Halal Watch Ikhsan Abdullah menilai, pihak farmasi yang masih ingin mendiskusikan penerapan sertifikasi halal merupakan bentuk usaha menunda pelaksanaan Undang-Undang Jaminan Produk Halal (JPH). Menurut Ikhsan, perdebatan semacam itu sudah terjadi sejak dua tahun lalu. “Sudah tidak ada lagi waktu melakukan penundaan,” kata Ikhsan kepada Republika.co.id di Jakarta, Kamis (2/6). … Read more
HALALCORNER.ID. JAKARTA — Tren industri Halal pun menyapa kota Serambi Mekah, Banda Aceh. Disampaikan oleh wali kota Banda Aceh, Illiza Saadudin Djamal, Senin (30/5) bahwa banyak produk makanan hasil olahan masyarakat Banda Aceh belum dilengkapi dengan syarat Halal. Syarat halal ini merupakan standar produk Islami. Dengan ditetapkannya Banda Aceh sebagai project pilot makanan … Read more
HALALCORNER.ID. JAKARTA — Pada tanggal 24 – 26 Mei 2016 lalu, LPPOM MUI mengadakan International Training for Halal Assurance System di Bali. Diikuti 130 peserta dari 70 perusahaan dan 15 negara ( Indonesia, Jepang, Malaysia, Pilipina, Brunei, Thailand, India, Singapura, Australia, New Zealand, Vietna,, Cina, Switzerland, Belgia, dan Argentina). Training kali ini membidik … Read more
[:id] HALALCORNER.ID, BANDUNG – Ramadhan sebentar lagi menjelang. Bila bulan suci ini tiba, ada satu camilan khas ini akan muncul di benak kita. Penganan berbentuk bulatan kecil dan kenyal terbuat dari ubi jalar dan tepung ketan putih gula merah dan santan serta wangi daun pandan yang sungguh menggoda selera. Ya…kolak candil atau yang juga biasa … Read more
HALALCORNER.ID. JAKARTA — Dalam dunia industri kita mendengar yang namanya Excellent Service atau dalam bahasa Indonesia disebut juga Pelayanan Prima. Secara etimologi, pelayanan bisa diartikan sebagai usaha melayani kebutuhan orang lain. Pada dasarnya melayani adalah kegiatan yang bersifat tidak berwujud yang ditawarkan kepada konsumen atau pelanggan yang dilayani. Hal ini berlaku juga dalam produk … Read more
HALALCORNER.ID. DENPASAR —Jumlah umat Islam di Indonesia yang sangat besar, dinilai sebagai pasar produk makanan yang potensial. Karena itu pula pengusaha-pengusaha luar, sangat serius menggarap pasar Indonesia, termasuk dalam memenuhi ketentuan sertifikasi halal. “Mereka sangat serius dan punya kemauan besar untuk memenuhi standar kehalalan yang kita syaratkan,” kata Kepala Bidang Pelatihan LPPOM MUI Pusat, … Read more
