HALALCORNER.ID-Kuala Lumpur. Boba, Minuman Kekinian yang Jadi Tren Dunia Boba, atau sering disebut tapioca pearls, awalnya populer di Taiwan dan kemudian menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Bola-bola kenyal berwarna hitam ini biasanya ditambahkan pada milk tea atau minuman segar lainnya. Namun, perkembangan tren minuman modern membuat boba tidak hanya hadir dalam rasa klasik, tapi … Read more
Belakangan ini, dunia media sosial dipenuhi dengan unggahan tentang sebuah cafe bergaya vintage-klasik di kawasan Canggu, Badung, Bali. Kafe ini, yang dikenal dengan nama Gigi Susu Cafe, menjadi magnet bagi para pemburu spot estetik berkat bangunan ikoniknya yang kerap muncul di linimasa TikTok dan Instagram.Bagi banyak orang, keunikan desain dan suasana tempat ini menjadi alasan … Read more
HALALCORNER.ID-Jakarta. Kasus temuan kandungan zat babi pada sejumlah produk marshmallow jajanan anak anak dan gelatin yang mengandung zat babi membuat geger publik beberapa waktu lalu belum tuntas. LPPOM sebagai lembaga pemeriksa halal kedua jenis produk tersebut ikut menguji kandungan pada sampel yang diambil dari pihak perusahaan. Dengan menggunakan metode Real Time PCR dan LC-MS/MS dengan … Read more
HALALCORNER.ID. Kuala Lumpur, Malaysia – Pemerintah Malaysia melalui Halal Development Corporation (HDC) secara resmi mengusulkan pembentukan ASEAN Halal Council (Dewan Halal ASEAN) sebagai wadah kolaborasi antar-negara ASEAN dalam standardisasi halal dan penguatan industri halal regional.Usulan ini disampaikan dalam forum halal regional dan mendapat tanggapan beragam dari pelaku industri dan regulator halal negara-negara tetangga, termasuk Indonesia.Apa … Read more
Pada tanggal 21 April 2025, BPJPH dan BPOM melakukan pengawasan bersama terhadap produk yang mengklaim telah bersertiifikasi halal. Berdasarkan hasil pengawasan kedua badan tersebut ditemukan 11 batch produk dari 9 produk pangan olahan yang nengandung unsur babi (porcine). Temuan itu didapatkan dari pengujian laboratorium dengan paramater uji DNA dan/atau peptida spesifik porcine. Dari 9 temuan … Read more
Belakangan ini media sosial diramaikan dengan adanya temuan salah satu merek es krim mengandung alkohol hingga 40% di beberapa variannya. Kabar ini sontak membuat banyak orang terkejut, terutama kalangan Muslim yang harus memperhatikan kehalalan makanan yang dikonsumsi. Kasus ini membuka mata banyak orang bahwa es krim, meskipun bahan utamanya adalah susu, ternyata bisa mengandung bahan-bahan … Read more
Dubai kembali menjadi pusat inovasi dengan hadirnya Majlis Premium Arabian Ale, minuman fermentasi bebas alkohol yang telah mendapatkan sertifikasi halal dari otoritas UEA. Diproduksi oleh Midtown Factory, ale ini menawarkan pengalaman rasa yang kaya seperti bir tradisional, tetapi tanpa kandungan alkohol sejak awal proses pembuatannya. Apa Itu Ale? Ale adalah salah satu jenis minuman fermentasi … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Di era kemajuan teknologi pengolahan pangan, konsumen diberikan beragam pilihan untuk mendapatkan produk pangan yang bervariasi agar produk pangan yang dikonsumsi tak hanya bergizi yang seimbang namun juga dapat memenuhi cita rasa dan nilai estetik yang diinginkan. Bahan suatu produk pangan terdiri dari bahan baku, bahan tambahan dan bahan penolong. Jelaslah bahan … Read more
HALALCORNER.ID, JAKARTA – Kini, rasanya hampir semua kaum hawa (dan kaum adam) tak bisa lepas dari skincare. Skincare merupakan serangkaian perawatan untuk mejaga kesehatan wajah. Banyak sekali produk kosemtik yang ditawarkan termasuk produk yang menggunakan gelatin sebagai bahan tambahan. Gelatin merupakan bagian dari kolagen (polipeptida yang paling banyak ditemukan dalam tubuh manusia dan hewan) sehingga … Read more
HALALCORNER.ID-Kuala Lumpur. Gegap gempita acara MIHAS ini dilengkapi adanya acara Global Halal Summit (GHS) 2024 yang diselenggarakan oleh JAKIM. Acara ini diikuti oleh 88 lembaga halal dari lebih dari 49 negara. Mengusung tema “Mendorong Masyarakat Menuju Keunggulan Halal”, bertujuan untuk memperkuat integritas dan kualitas lembaga sertifikasi halal serta mengintegrasikan upaya holistik untuk menjadikan seluruh kebijakan … Read more
