#Keju

1. Cheese…!!! Bahasa Indonesianya adalah ‪#Keju‬. Siapa yg tidak mengenal produk makanan yang satu ini 2. ‪#Keju‬ adalah produk olahan susu yang berasal dr bahan hewani. 3. Walau berasal dari hewani, susu masuk kategori bahan yang Halal‪#Keju‬ 4. Namun dalam proses pengolahan susu yg asalnya Halal ini, terkandung zat yg harus dikritisi kehalalannya ‪#Keju‬ 5. Proses pembuatan ‪#Keju‬ yaitu susu digumpalkan … Read more

#Omega3

1. Apa itu ‪#Omega3‬ ? Adalah sejenis asam esensial yaitu lemak yg diperlukan untuk kesehatan, ttp tdk dpt diproduksi sendiri olh tubuh

2. ‪#Omega3‬ dpt ditemukan pada ikan salmon, tuna, makarel dan makanan laut lainnya termasuk ganggang dan krill

3. Fungsi ‪#Omega3‬ jg mengurangi peradangan, menurunkan resiko kanker, hipertensi, diabetes, artritis, menjaga fungsi otak

Read more

#Es Krim

1. ‪#EsKrim‬ adalah perpaduan suka cita dan penjelajahan cita rasa. Setiap sendoknya memberikan sensasi sendiri

2. Penikmat ‪#EsKrim‬ tdk mengenal usia, status sosial, tempat tinggal atau kewarganegaraan. Eskrim makin nikmat jk dicampur buah2 segar

3. ‪#EsKrim‬ dikelompokkan ke dalam produk olahan susu (dairy product), sebagian besar penyusun eskrim adalah susu

4. Sesuai dg namanya ‪#EsKrim‬ maka ada krim yg terkandung lemak susu. Harga eskrim tergantung byknya lemak susu, makin byk makin mahal

5. Fungsi lemak susu ini utk memperkaya cita rasa dan menciptakan tekstur yg lembut ‪#EsKrim‬

Read more

#Brem

[:id]1. Siapa yg tak kenal ‪#Brem‬ penganan asal kota Jawa Timur ini biasanya jd oleh2 ktk berwisata

2. ‪#Brem‬ ini dipercaya mempunyai khasiat tertentu bagi kesejatan tubuh.

3. ‪#Brem‬ ini ada yang berbentuk padat ada jg yg cair. Yg cair biasanya terdapat di Lombok dan Bali

4. ‪#Brem‬ cair ini biasanya sifatnya memabukkan, dihasilkan dr proses fermentasi dg menggunakan jamur tertentu

5. Bahan baku ‪#Brem‬ berasall dari beras ketan yang dibantu oleh ragi tape

Read more

#KerupukKulit (Bag.1)

1. Orang Indonesia makan tanpa kerupuk rasanya kurang lengkap. Salah satu kerupuk yg digemari adalah #KerupukKulit

2. Selain yummy, #KerupukKulit juga mempunyai kandungan gizi yang tinggi

3. Kandungan Gizinya adl: Protein (82,9%), karbohidrat, lemak serta mineral spt Fosfor, kalsium dan besing masing 0.04%

4. Di Jogja, bahan pangan dari kulit ini juga diolah menjadi panganan yg bernama Krecek atau sbg pelengkap Gudeg #KerupukKulit

5. Produk #KerupukKulit ini bisa dijual online bahkan menembus pasar ekspor antara lain ke Malaysia dan Brunei Darussalam, bahkan TimTeng

Read more

Titik Kritis Kehalalan #Bakery

1. Siapa yg suka produk #Bakery atau yang usaha #Bakery kudu bin wajib simak kultwit malam ini, biar tambah cerdas #cariprodukhalal

2. Produk #Bakery sudah jadi bagian pangan yg lazim di Indonesia, beraneka rasa dan tampilan yg memikat selera kita

3. Tapi eits, jangan keburu happy ternyata ada beberapa titik kritis dalam produk #Bakery , yuk kita simak, apa aja ya 🙂

4. Titik kritis pertama pada #Bakery adalaj TERIGU, knp ya kok terigu bisa diwaspadai?

5. Terigu masa kini diperkaya dengan vitamin agar hasilnya lebih bagus, teksturnya halus. Vitamin dlm terigu jd titik kritis #Bakery

Read more

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial